自家製トマトゼリーとタルト

トマト農家のたくちゃん（かなちゃんの旦那さん）が作るトマトを使って、トマトゼリーを作りました。
完熟の真っ赤なトマトをギュッと濃縮してできたゼリーです。
ブルーベリージャムにも使っている『洗双糖』と、完熟トマトだけを使っています。
こども達にも好評です♪

 

そして、タルトも作りました。

畑で採れたブルーベリーとアンズを使ったタルトです。

アンズの甘酸っぱさが、お菓子とよく合います。