自家製

去年の夏前に漬けた瓜（メロン）のかす漬けが、いい感じに出来上がりました。
知り合いの農家さんから、摘果したメロンを沢山いただいたので我が家で漬けたものです。
このかす漬けがおいしいんです。
お裾分けすると、すごく評判が良くてリクエストがあるくらい。
かす漬けはコストがかかる漬物だけど、こんなにおいしく出来るなら『また今年も漬けよう！』と思うのです。

それから、これはおじいちゃんが捌いて干したハタハタ。
１００匹くらいあったかな？
昨日は風が強かったので、半日干せば程よく乾いていました。
我が家の分も貰いました。
ハタハタは子どもたちも大好き！
おいしいおかずをありがとう。