定置網漁業体験

５月２１日、私とななちゃん、ののちゃんは朝３時起き！！
４時に三津漁港集合。
なぜなら、定置網の漁業体験に参加するからです。

島津小学校では５年生になると授業の一環で漁業体験をします。
ふうちゃんの時も、はるちゃんの時も一緒に船に乗って漁に出たかった私・・・。
でも他の子たちの朝ごはんや学校の準備があるので断念。
その思いを晴らすべく、今回の体験となりました。
事前に申し込みをして、参加料は大人１０００円、こども５００円。
念のためにライフジャケットを着ます。

普段の漁では揚げてない大漁旗をはためかせていざ出港！！

 

漁場は船で１０分足らずの近い場所です。

定置網漁なので海の中に仕掛けてある網にかかった魚を引き上げるというもの。

 



朝日が昇って来てくるのを眺めながら、漁の見学です。

この日は大きな魚が少なくて、アジやトビウオが多かったです。
最近量が少ないと聞いていた白イカはけっこう網に入っていました。

獲れたての白イカは内臓が見えるほど透き通っていて、身もコチコチに締まっています。
色も透明から赤くなったり、白っぽくなったり・・・。

３ｋｇ以上ある大きな鯛もいました。

売り物にならないような小さなアジやイワシを求めて、カモメがやって来ます。
上手に投げてやると空中でキャッチ！

２カ所で仕掛けてあった網を引き揚げて漁は終了です。
港に帰って獲れた魚を選別します。

サメが何匹もかかっていました。
口を開け歯を触ったり、ザラザラした鮫肌を感じたり。

三津漁港主催のイベント、魚の即売会もありました。

 

私もアジの詰め放題にチャレンジ。
大小色々な大きさのアジですが、私はお刺身やフライ用に大きめを・・・。
南蛮漬けとかにするなら小さいアジの方がいいみたいです。
１袋１００円を３袋詰めました。
ちゃんと数えてないけど、ざっと８０匹。

脂の乗ったこんな大きさのアジが８０匹で３００円！！

家に帰ってから旦那さんと二人で大量のアジと格闘し、お刺身とフライ用の切り身にしました。

おじいちゃんおばあちゃんにもお裾分けしたけど、なんせ８０匹分！！
食べきれるかなぁ～？と思っていたら・・・。
お昼ごはんと晩ご飯のおかずできれいさっぱりなくなりました。
子どもたちもパクパクとすごい勢いで食べてくれて、２時間かかって処理したアジがあっという間に胃袋の中に・・・。

少しづつだけど、魚を捌くのもうまくなってきたような？
今更だけど、魚を上手に捌けるようになりたいと思う、今日この頃です。