こんな感じに･･･

またパウンドケーキを焼きました。
今度はリッチに発酵バターとアーモンドプードルを入れた生地にしました。
ラム酒に漬け込んだレーズンやミックスフルーツをたっぷり入れて、焼き上がってからもラム酒をしみこませました。

 １７日、１８日とあじわいの郷でイベントがあるのでもう少しかわいく飾り付けして、ジャムやシフォンケーキと一緒に持って行こうと思います。