ひだまり日記

2013年7月12日金曜日

黒にんにく

近頃話題の黒にんにく。
去年から試しに作っています。
作り方はいたって簡単！
炊飯器ににんにくを入れて、約２～３週間放っておくだけ。
匂いがすごいので、黒にんにく専用の炊飯器が必要ですが・・・。
７月３日に炊飯器に入れたにんにくの様子を見てみました。
下の方に少し水分がたまるので、一度全部出して敷いてあるキッチンペーパーを取り替えます。
１０日経て、いい感じに出来てきていました。
あと１週間ほど熟成させます。

炊飯器に入れて３～４日は強烈なにんにくの匂いが当たりに充満しますが、だんだんと匂いは穏やかになってきます。

できた黒にんにくは甘酸っぱい匂いがして、味はほんのり甘くしっとり。
『フルーツにんにく』と言って売り出している商品もあるぐらい。
ジップロックに入れて冷凍庫に保存すれば日持ちもします。

今年の猛暑、黒にんにくを食べて乗り切れるかな･･･？

2013年7月10日水曜日

金毘羅さん

昨日は金毘羅さんのお祭りがあったので、小学生２人の宿題が終わるのを待って行ってきました。
おばあちゃんからはおこづかいをもらって、ウキウキ気分です。
４人とも大きな飴玉をいくつかと、他にポテトやかき氷も買ってお祭りの雰囲気を楽しんでいました。

私がこどもの頃と比べると、夜店の数もずいぶん少なくなっています。
昔はひよこやうずらなんかの出店もありました。
お祭りで買って来たひよこは大事に育てて、卵を産んでくれるのを楽しみにしていたのに、ほとんどがおんどりで朝まだ薄暗い時間から『コケコッコ～』とけたたましく鳴くのでした。
そしてある日学校から帰ると、いなくなっていました。
たぶん、親戚に食べられちゃったんだろうな･･･。

昨日は、夏祭りらしく花火も上がりました。

帰りに、ずっと気になっていたお店で『たこせん』『たまごせん』を食べました。
素朴な味で、こども達にも好評！
『たこせん』の上に乗ったタコ焼きがおいしかった。
また行きたいです。

2013年7月7日日曜日

４年生の親子行事

今日はふうちゃん達４年生の親子行事がありました。
今年は『ストップ坊や』作り。
『ストップ坊や』とは、道路への飛び出し注意の看板の事です。
板の上にドラえもんの絵を描いて、糸ノコで形を切って行きます。

切れたらサンドペーパーで周りをきれいに削って、いよいよ色塗り！

ドラえもんなので色は、青・赤・黄色・白の４色です。
慎重にていねいに塗る子もいれば、はみ出しても色が混ざっても気にしない子もいます。
それぞれ個性があっておもしろい。

ペンキが乾かずまだ顔がかけていません・・・。
しっかり乾いてからこども達がマジックで顔を書いて、来週あたりに各地区に設置する予定です。

こども達が一生懸命作ったドラえもん看板。

きっと、飛び出し防止に役立ってくれるでしょう。

ふうちゃんの紙芝居

ふうちゃんは本を読むのが大好き。
他の３人は気が向いたら読むくらいですが・・・。
そんなこども達を連れて、月に何度かは図書館へ行きます。
この前は、ななちゃんとののちゃんがたくさん紙芝居を借りました。

そこでふうちゃんの出番です！
小学校の宿題で、毎日音読の課題が出ます。
声を出して読むのには慣れています。

昨日は３つの紙芝居を読み聞かせてくれました。
声色を変えたりして上手に呼んでくれるので、ななちゃんもののちゃんも聞き入っています。
私は読み聞かせが苦手なので、助かるんです。
ありがとうね～ふうちゃん！

2013年7月5日金曜日

七夕かざり

今日は保育所で七夕まつりがありました。
遊戯室にはこども達の願い事が書いた七夕飾りが、ずら～っと並べてあってずいぶんと賑やかです。

その七夕飾りを今日持って帰って来ました。
我が家は、ななちゃんとののちゃんの２本をよっこらよっこらと担いで帰って来ました。
ななちゃんは、『消防士さんと警察官になりたい』そうです。
ののちゃんは、『救急車と消防車を運転する人になりたい』らしい。
う～ん、男の子みたいな夢だなぁ～・・・。
お兄ちゃん達の願い事も、家族の願い事も書いて一緒に飾りました。