愛護会行事

日曜日、地区の愛護会行事で久美浜の『ミルク工房そら』さんにおじゃましてきました。

目的はバター作りです。

 

その日の朝に絞った新鮮なミルクを使います。
ここで飼われているのはジャージー牛。
搾乳できる量は少ないけど、脂肪分の高いとても美味しいミルクを提供してくれるそうです。
まずはちょっと味見。
いつも飲んでいる給食の牛乳よりも濃厚で、少し甘かったみたい。

さて、ふたを閉めたらとにかく振ります。
大体３０分かかると言う事で、みんな必死で汗ばみながら容器を振り続けました。
疲れたらののちゃんにバトンタッチ！

我が家は３５分くらいでバターらしい黄色いかたまりと、水分とに分かれました。
２００㏄のミルクから出来るバターは約１０ｇだそうです。
出来たバターにお塩を少し加えて、パンに付けていただきました。
優しい味の美味しいバター。
残った水分は低脂肪牛乳なので、これも飲み切りました。

 

バター作りの後はお待ちかねの焼肉！！
めったに食べられない美味しい牛肉を沢山よばれて、みんな大満足。
食べるのに夢中、話も盛り上がって、１枚も写真撮ってなかった・・・。

浜坂カニ祭り

先週は香住カニ祭り、今回は浜坂カニ祭りに行ってきました。
楓ちゃんが何年か前に夏休みの自由研究で、マンホールのデザインを調べたことがありました。
浜坂はやっぱりカニ！。
会場駐車場は京阪神や鳥取、岡山などの他府県ナンバーで溢れかえっていました。
カニを買い求めに来た人、振る舞い鍋やイカ焼きいろんな出店に並ぶ人で大賑わいです。

カニも様々。
タグの付いた活け高級松葉カニから足が欠けているもの、茹でたもの、足だけのものと大きさも種類も色々。
我が家はカニはスルー。
アカイカや干物を買いました。

炭火で焼いた熱々のイカや振る舞いのカニ汁も頂きました。
イカはプリプリ、カニ汁はセコガニがドカンと豪快に入っていて美味しかったです。

餅まきでは黒豆せんべいと、干物の詰め合わせが貰えました。
肉厚で美味しそうなカレイとハタハタ。
嬉しいです！！
松葉カニや神戸牛が貰えた人もいました。

来月は久美浜でカキ・カニ祭りがあります。
私は断然、カニよりカキ派。
ななちゃんもののちゃんも、目がキラキラするほど大好きです！！
久美浜のカキが美味しくなる年明けが楽しみです。

海岸沿いをロング散歩

先週の月曜日は小学校が振り替え休日でした。
子どもたちに、『何しよっか？』と聞くと、『ニコも一緒にトレッキング！！』という答え。
そこで久し振りに琴引き浜から小浜を通って浅茂川の公園まで海岸沿いの山道を歩く、と言う長距離散歩を計画。
夏になるとよく行く『万畳の海』へのコースと途中までは同じ山道です。
子どもたちは慣れたもの。
大きな穴が開いている場所も覚えていて、ちゃんと回避して歩いていました。
ニコは二度目。
３０ｍのロングリードを付け私たちを先導して歩き、少し離れると追いつくまで待ってまたゆっくり歩き出します。

途中でちょっと休憩・・・。

丹後百景にも選ばれているライオン岩もしっかり見てきました。
この日は波も穏やかだったので、万畳の岩場では岩海苔やはばというという海藻を採っている人もチラホラ見えました。　

掛津からずっと山道を歩いてきましたが、ようやく小浜の海岸に到着！！

砂浜を通って今度は浅茂川を目指します。

途中で寄り道したり、遊んだりしながら大体１時間ちょっとで浅茂川の公園に到着。
もうみんなお腹ペコペコ！！
リュックに詰めてきたおにぎりにすぐさまパクつきました。
でも、あっ！しまった！！
ニコの分のおやつを入れ忘れてました・・・。
ごめんよ、ニコ・・・。
仕方ないので、じゃがりこを数本お裾分け。

やっぱり自然の中を歩くのは気持ちがいい！
子どもたちや、ニコも一緒でなおさら楽しい！！
こんな最高の休日になりました。

香住カニ祭り

朝６時に家を出発してこんな霧の中向かった先は・・・
香住カニ祭り！！
会場に着いたのは７時２０分。
でもすでにこんな行列ができていました。
これは豪華賞品が当たるかもしれない、抽選券を買うための行列です。
私たちも急いで並びました。
販売は９時からなので約１時間半、寒い寒いと言いながらじっと並んで待ちます・・・。
子どもたちは暇つぶしにゲーム。
先着３００人だったのですが、ギリギリで買うことができました。
私たちの後ろの家族で完売だったようです。

餅まきならぬちくわまきではおいしいちくわをゲット！！
抽選会は残念ながら松葉カニではなく、カニ味噌と磯のりでした・・・。

一昨年もチャレンジした生きたコッペカニつかみ。
２０００円で参加できます。
最低でも５匹、最高１０匹までもらえます。
すぐ横で茹でたコッペが３匹１０００円で売られていたので、６匹掴めれば良い感じです。

一昨年は８匹だったので、今回は１０匹目指してチャレンジしました。
で、じゃ～ん！！見事１０匹掴みました。
１匹２００円！！
フレッシュバザールでは同じような大きさの生コッペが６８０円で売られていました。
これなら安いよね。

カニ汁や焼きガニの振る舞いには長蛇の列が・・・。
もう並ぶのは嫌なので、断念。

カニの直売もあっという間に売り切れ続出。
カニを食べるのはななちゃん、ののちゃん、旦那さんくらいなので我が家はコッペで十分です。
代わりに焼いて食べる赤イカ（タルイカ）の耳や、お刺身でもこりこりして美味しい剣先イカの腰を買いました。

他にもカニ雑炊早食い大会、ジオパーク○×クイズ、素人競り市などの楽しいイベントが盛りだくさんで、すごく楽しかったです。

コッペガニは帰ってすぐに塩ゆでして、カニ好き３人が美味しそうに食べていました。

今年の香住かに祭りも堪能できました。